Diner Specialiteiten - Slagerij Hermsen

Beef wellington

Ossenhaas omwikkeld met parmaham, huisgemaakte duxelles en krokant bladerdeeg;

€ 6,80 per persoon

Biefstukschuitje met peperroomsaus

Circa 15 min op 180 graden in de oven.

€ 16,88 450 gram

Carpaccio steak

Biefstuklapje met knoflookmarinade, parmezaanse kaas, zondgedroogde tomaatjes en spinazie

€ 5,85 150 gram

Kipdijschuitje met spek en kruidencréme

Ovenbakje gevuld met: gemarineerde kipfilet, gevuld met kruidencremé & omwikkeld met spek.

€ 9,50 per stuk

Varkenshaasschuitje met champignonsaus

Circa 20 minuten op 180 graden.

€ 11,20 450 gram

Varkenshaasschuitje met spek en brie

€ 8,80 400 gram